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猪肉价格怪圈调查:政府调控应该改变

  去年大跌,今年大涨,农民担心屡创新高的猪价会不会哪天又大跌下去。请看记者调查——猪价,期盼走出大起大落怪圈

  

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  商务部数据显示,6月20日至26日,全国猪肉价格继续上涨,平均批发价格比前一周上涨4.5%。目前猪肉批发价已经逼近每公斤25元,同比上涨68%。国家统计局公布的全国50个城市主要食品平均价格变动情况显示,6月11日至20日,猪后腿肉价格已涨至每公斤29.05元,逼近每公斤30元的大关。

  

  近年来,我国猪肉价格经历了多次较大幅度的波动。大涨大跌的价格怪圈,让农民无所适从。农民期待着猪价能保持相对平稳,降低养殖风险,养猪业也需要有健康的发展方向。

  

  肉价创新高,每头猪盈利600多元。养殖户担忧,大涨之后是大跌

  

  最近一个月,家住东二环的济南市民高峰发现肉价越来越高了,在附近超市里,每公斤排酸精瘦肉高达36元左右,肋排价格更是高达每公斤58元。这个价格,让他偶尔也到小区旁边的农贸市场上买点肉,在那里,他发现猪瘦肉便宜不到哪里去,每斤也要15元左右。吃过猪肉,没见过这么高的价格。高峰风趣地说。

  

  与此相应的是,生猪价格也屡创新高。山东邹平龙昌良种猪场场长张乃河告诉记者,前几天他又卖了上百头猪,每公斤卖到18.4元。我养了9年猪,还从来没有遇到过这么高的价格。

  

  在张乃河记忆里,2007年生猪和猪肉价格曾经大涨过一次,但那次生猪价格最高也就每公斤17元多点。遇上今年这么高的价格,他当然高兴。

  

  据山东省畜牧兽医信息中心发布的信息显示,山东省生猪价格已经连续三周突破2008年的最高点,生猪达18.01元/公斤,同比上涨79.92%;猪肉价格为27.96元/公斤,连续两周突破2008年的最高点,同比上涨73.34%。

  

  上涨态势有所趋缓,上涨幅度小了些。山东省畜牧兽医信息中心生猪市场首席分析师李守远说。

  

  据统计,目前山东省大部分地区猪粮比价继续升高,平均猪粮比价达到7.93∶1,养猪盈利继续偏好。生猪养殖盈利每头高达600多元。

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