养猪成本和利润_最新养猪信息,疾病防治_富农养猪网

热门关键词: 养猪成本和利润_最新养猪信息,疾病防治_富农养猪网

长沙成猪产品质量安全追溯制度试点 九月推行

  长沙昨起试点猪产品质量安全追溯制度,9月1日全面推行○市民凭买肉后获得的条形码,可查到谁养的、谁宰的、谁卖的

  

  我是一只猪(好吧,说实话,那是曾经的我,现在我是一块猪肉),体重145公斤,生在长沙县黄花镇。

  

  把我从小养大的农民,是长沙县黄花镇三特种猪场的农户。2011年7月31日,卡车载着我到了长沙,进了屠宰场。8月1日凌晨,现在的我被送到马家冲生鲜市场,上了香知瑞马家冲店。接着,长沙市民陈阿姨,选中了我身上最好的一块。

  

  陈阿姨手里那张号码为003925110731000011的条形码小票相当于我的身份证号,可把我的来历查得一清二楚。

  

  本报记者夏雨 张树波

  

  实习生康安 田野 长沙报道

  

  实施食品安全源头控制战略,对食品进行溯源管理,让消费者清晰了解购买食品的产地、供应商信息。昨日,雨花区食安办宣布,从下月开始,将在全省率先实施生猪产品质量安全追溯制度,采取最新的无线射频(RFID)物联网技术,给猪肉佩戴身份证,实现生猪产品屠宰、批发、零售和消费环节的质量安全全程可溯源。昨日起,红星大市场、红星盛业肉品批发市场开始进行试水。9月1日起将在全市推广。

  

  [体验] 小卡片记录生猪成长经历

  

  昨日上午,记者来到马家冲生鲜市场。在香知瑞马家冲店,随机挑选了一块五花肉,店长包装好后将猪肉放在RFID电子秤上,电子秤旁边立马打印出一张小票。如果不放心,可以在网上查询猪肉来源。店长李小姐说,每张小票上都有食品安全追溯码,也就是生猪的身份证号码。

  

  猪肉可以查询来源?见记者一脸疑问,店长李小姐解释说,每头生猪从开始饲养到出栏都有芯片记录它的成长记录。她从抽屉里拿出一张小卡片,这是RFID感应卡,记录生猪信息的芯片记录全部转存在这里。李小姐边说边把RFID卡放在电子秤旁边的感应器上,电子秤显示屏立马显示READ OK的字样,这头猪的信息就这样输入电子秤了。有顾客买猪肉打印小票时会自动显示该猪肉的食品安全追溯码及查询网址。

  

  随后,记者登录小票上提供的网站(),在网站轻易的查到,这块猪肉所属的生猪来自长沙县黄花镇三特种猪场,饲养期间用烧碱、过氧乙酸、新洁尔灭(苯丸溴铵)消毒过三次。分别接种过猪瘟弱毒疫苗、猪口蹄疫灭活疫苗、猪伪狂犬病疫苗。7月31日这头猪出栏,在红星盛业食品股份有限公司(湖南省长沙市洞井镇白田村环保科技园)被宰杀,记录显示,这头生猪的供应商叫王洪勇,他的电话,身份证号码都一清二楚。

本文由养猪成本和利润_最新养猪信息,疾病防治_富农养猪网发布于饲料营养,转载请注明出处:长沙成猪产品质量安全追溯制度试点 九月推行

相关阅读