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国内“猪周期”魔咒如何终结?

  养猪行业遭遇寒流。生猪价格跌跌不休的局面正在全国范围上演。部分地区的生猪价格已经跌到15年来的最低水平。养殖户每养一头猪平均亏损300元,进入深度亏损阶段。

  

  部分地区的生猪价格跌到15年来的最低水平这对普通市民来说,是一件好消息。其一,国人吃饭可以离得开牛羊肉,但基本上离不开猪肉,作为百姓餐床上大众化的肉类食品,生猪价格与猪肉价格的下跌能让市民们得到真正的实惠。其二,我国猪肉价格占CPI的权重高达10%,只要猪肉价格不出现大涨,中国的CPI将保持低位徘徊的局面,这无疑给了当局调控货币政策的想象空间。

  

  但是对于生猪养殖户来说,每养一头猪平均亏损300元,这使得很多人觉得养猪成为一种瞎忙话,还贴钱的工作,大家都不愿意再养生猪,最后造成我国猪肉供应的骤降,当供需平衡再次被打破时,肉价又开始步入新的上升通道中。

  

  目前中国的猪肉价格的不稳定已经成为一种规律:亏损—打平—大赚,如此往复和循环,让养殖户与老百姓都像过着过山车,忽高忽低,一些人幸福的背后,必然会有另一部分人遭遇不幸,似乎很难达到一个共赢的局面。

  

  专家们对于最低猪价并不感到高兴:其一,对于市民来说这种欣喜或许只是暂时的,下一轮猪肉价格上涨的周期或将来临,而且猪周期的间隔已有缩短之兆,本来一个猪周期三五年,现在可能就二三年的光景,就会形成一个轮回。其二,最低猪价意味着将会出现猪周期的价格回升过程,届时我国CPI恐将又要突破年初设立的目标,造成社会物价的不稳定。

  

  不过,笔者认为,本轮猪肉价格已跌至谷底,随着生猪存栏量的骤降,未来猪肉价格肯定会有所反弹,但鉴于今年以来中央政府正在杜绝三公经费吃喝的奢靡之风泛滥,社会上整体提倡节俭之风,所以对猪肉的需求会有所下降,总体预判本轮猪肉价格在探底之后,再回到2008年时那样的高猪肉价,高通胀的可能性并不大。那么我们又该如何破解猪周期给中国物价带来的不稳定性呢?

  

  首先,虽然中央政府一直提倡将一切都交给市场先生来管,但政府的无形之手应该适时市场干预,当猪肉价格跌至谷底时,养猪户深度亏损之时,各地方政府应该打开冰库,大幅收购猪肉,以维持市面猪肉价格的稳定。而当猪肉价格出现飙升,影响到CPI的稳定和市民的生活质量之时,政府便可大开储备肉仓库,将猪肉调剂给市场,这样猪肉的价格可以小范围内波动,其原有的价格大波动基本可以烫平。

  

  再者,对于中国的广大农民来说太需要政府提供准确的农产品供求信息了。所以,政府应首先在打破生猪养殖周期上顺势而为,在全国建立统一市场信息网络,从宏观上预测市场养殖和需求信息,及时向养殖大户们提供准确决策信号,消除大家一窝蜂式的盲目养殖现象,避免猪肉价格出现大起大落,确保养殖产业与社会需求的大体基本平衡。而唯有这样全国的猪周期也有望打破。

  

  最后,政府还应设立养殖补贴基金,在生猪养殖处于过剩期和生猪销售疲软期,各级政府可动用养殖基金对养殖大户进行补贴,保证生猪生产的可持续性,避免出现因出现供应萧条,最终影响到市场价格剧烈波动现象的发生。

  

  此外,保监会应该督促、鼓励保险公司提供各种类别的农产品收成意外险等金融产品,以满足养猪农户的需要。当投保的养猪户发生巨亏现象时,由保险公司出面进行理赔,那么他们的基本利益可以得到补偿,养猪的积极性就不会衰退,猪肉价格波动的猪周期的波幅就会减少。

  

  猪肉价格一头连着养殖大户,一头连着广大消费者,猪肉价格的大幅波动会出现肉贱伤农、肉贵伤民的悲剧反复上演,让广大养殖户与城乡居民饱受 折磨。在这种情况下,只有政府联合社会各方的力量适度干预才能弥补农产品市场天然形成的缺陷。中国的猪周期已经往复和循环十几年了,养殖户和消费者都被折腾得身心疲惫了,这一周期该终结了。

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