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生猪养殖业市场供需发面的发展变化

  供应端来看,从养殖户规模以及养殖人数上来说,近年来的养殖情况与前几年相比变化很大。首先从养猪场数量上来说是逐渐减少的,由于近年来生猪价格的持续低迷,对很多人来说盈利已经很困难,甚至都已经到了亏损的地步。其次规模养殖场兴起,散养户、中小养殖户逐渐衰落,很多地区关掉猪场出去打工的人不在少数。另外,近年来中国猪肉进口量增长较快,其对国内市场的价格影响或冲击越来越大。洋猪肉确实赢得了部分消费人群。

  

  从需求方面来看,不得不说猪肉消费确实疲软,当然这与今年经济通缩有很大关系。不过还有一个客观实际就是猪肉消费再不断增加,但是这得益于肉类消费的多样化,可是其比重是逐步下降的,能够替代猪肉的其他肉类也越来越多并且能够长时间供应。需求多产能才会多,如果消费方面较长一段时间保持疲软态势,猪肉需求比重下降将成为常态。

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